• Warzywniak Zapomniane smaki

Są warzywa, które choć dawniej często gościły na polskich stołach, dziś zostały niemal całkiem zapomniane.

Autor Tomasz Purol
49.99 -24% 37.99
opak Add to wishlist
Shipping within 24 hours
Shipping price 39
Polish Post ( Priority registered letter ) 39
Courier 39
The Availability Of Mało
The Weight Of The 0.8 kg
ISBN 9788376428987

Zamówienie telefoniczne: 503102850

Leave your phone

Zapomniane smaki

Niezapomniane wrażenia

Słodkawy pasternak, korzenny topinambur, szparagowa skorzonera, lekko gorzki jarmuż, wyrazista brukiew, soczyste kolorowe marchewki… Są warzywa, które choć dawniej często gościły na polskich stołach, dziś zostały niemal całkiem zapomniane. Niesłusznie! Smaczne, pełne wartości odżywczych, są zaproszeniem do kuchni pełnej fantazji.

Przygotuj krem z brukwi z wędzonym twarogiem, risotto z topinamburem, grillowaną skorzonerę z konfiturą z białej cebuli i smażonym pstrągiem, a na deser ciasto z pasternakiem i limonkowym mascarpone.

Tomasz Purol odkrywa na nowo zapomniane warzywa ze staropolskiej kuchni, pokazując je w eleganckiej, nowoczesnej i przede wszystkim przepysznej odsłonie!

Title Warzywniak Zapomniane smaki
Author Tomasz Purol
ISBN 9788376428987
Publisher
Pascal
Number of pages 208
Publication date 2017
Dimensions [cm]
20.6 x 26.8
Format
hardback
Category General Literature
Language Polish
Shipping time 24 hours
There is currently no comments or ratings for this product.
The Signature Of The
E-mail
Ask a question