Discount! Discount! Discount! Discount! Warzywniak Zapomniane smaki View larger

Warzywniak Zapomniane smaki

New

Tomasz Purol odkrywa na nowo zapomniane warzywa ze staropolskiej kuchni, pokazując je w eleganckiej, nowoczesnej i przede wszystkim przepysznej odsłonie!

More details

Title: Warzywniak Zapomniane smaki
Author: Tomasz Purol
Index: 978-83-7642-898-7
Number of pages: 208
Publication date: 2017
Dimensions cm: 20,6 x 26,8
Cover type: Hardback
Category: General literature
Edition language: Polski
Dostępność: 24 hours

Warning: Last items in stock!

39,92 zł

-20%

49,90 zł

Title:Warzywniak Zapomniane smaki
Author:Tomasz Purol
Index:978-83-7642-898-7
Number of pages:208
Publication date:2017
Dimensions cm:20,6 x 26,8
Cover type:Hardback
Category:General literature
Edition language:Polski
Dostępność:24 hours

More info

Zapomniane smaki
Niezapomniane wrażenia
Słodkawy pasternak, korzenny topinambur, szparagowa skorzonera, lekko gorzki jarmuż, wyrazista brukiew, soczyste kolorowe marchewki… Są warzywa, które choć dawniej często gościły na polskich stołach, dziś zostały niemal całkiem zapomniane. Niesłusznie! Smaczne, pełne wartości odżywczych, są zaproszeniem do kuchni pełnej fantazji.
Przygotuj krem z brukwi z wędzonym twarogiem, risotto z topinamburem, grillowaną skorzonerę z konfiturą z białej cebuli i smażonym pstrągiem, a na deser ciasto z pasternakiem i limonkowym mascarpone.
Tomasz Purol odkrywa na nowo zapomniane warzywa ze staropolskiej kuchni, pokazując je w eleganckiej, nowoczesnej i przede wszystkim przepysznej odsłonie!

Data sheet

TitleWarzywniak Zapomniane smaki
AuthorTomasz Purol
Index978-83-7642-898-7
Number of pages208
Publication date2017
Dimensions cm20,6 x 26,8
Cover typeHardback
CategoryGeneral literature
Edition languagePolski
Dostępność24 hours

Reviews

Write a review

Warzywniak Zapomniane smaki

Warzywniak Zapomniane smaki

Tomasz Purol odkrywa na nowo zapomniane warzywa ze staropolskiej kuchni, pokazując je w eleganckiej, nowoczesnej i przede wszystkim przepysznej odsłonie!

Write a review